“Siamo un consorzio di aziende nato all’inizio del 2012 e posizionato all’interno della Confcommercio. I nostri associati sono agenzie turistiche e tour operator, alberghi, bed & breakfast, aziende agrituristiche e di produzione di prodotti tipici locali, ristoranti, bar, pub, pizzerie. Tutti insieme, aggregando altre energie positive – spiega Dino Saulle, presidente di E.A.T. Ruvo di Puglia – come per esempio la Pro Loco ed altre associazioni, perseguiremo l’obiettivo di promuovere il nostro territorio e le sue straordinarie ricchezze attraverso 100 giorni di eventi”. In che modo? Ce lo spiegheranno nella tavola rotonda di venerdì 15 giugno, ore 17, Sala Consiliare, Palazzo di Città a Ruvo di Puglia. A seguire, ore 18.30, i convegnisti parteciperanno a: 1) percorso storico e architettonico con guida turistica, con visita in via Veneto, via Traiana e all’ultracentenario panificio Cascione, Palazzo Caputi, torre dell’orologio, cattedrale e ipogeo, torrioni e museo Jatta; 2) percorso del gusto con visita alla Cantina Crifo e all’elaiopolio Coop. Ri. Fo. “Il Rosone”. La partecipazione è gratuita. Info su: www.eatruvodipuglia.it oppure Facebook Eat Ruvo Eventi.