Un lettore scrive a “Quindici”: serve più attenzione in qualche panificio di Molfetta
Il corretto uso dei guanti nei panifici
MOLFETTA – In tempi di coronavirus serve più attenzione nel settore commerciale e soprattutto alimentare.
Un lettore scrive a “Quindici” per segnalare il problema di qualche panificio di Molfetta dove ancora si toccano con le mani contemporaneamente prodotti e banconote.
«Gentile Direttore, Le scrivo questa per segnalarle una pessima abitudine che si può riscontrare ancora in qualche panetteria di Molfetta.
Difatti in questi locali vi è la pessima abitudine di prendere il pane con le mani, senza alcuna protezione, e dopo averlo imbustato provvedono a riscuotere il denaro e dare eventuale resto.
E' noto che il denaro, sia cartaceo che moneta, è portatore di virus. In questo periodo di coronavirus, sarebbe opportuna una maggior attenzione per evitare diffusione di eventuali malattie. A tal fine dovrebbero intervenire anche gli organi proposti.
Purtroppo questa cattiva abitudine non si riscontra solo nelle panetterie, ma anche in molti negozi di generi alimentari».
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