BARI - Mancano poche ore alla decima edizione di Benvenuta Vendemmia, la manifestazione del Movimento Turismo del Vino in programma per domenica 28 settembre a partire dalle 10 in 17 cantine associate.
Grazie al fondamentale contributo dell'assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, i turisti del vino potranno così tornare in cantina non solo per visitare gli impianti ma anche e soprattutto ammirare le vigne e, in taluni casi, partecipare direttamente ad alcune fasi della vendemmia.
“Benvenuta vendemmia – annuncia l'assessore alle Risorse Agroalimentari Enzo Russo - e quella 2008 è una buona annata. Siamo con un +10% che ci avvicina alle medie delle annate soddisfacenti, ma soprattutto abbiamo la qualità. Non con poche difficoltà, ma con convinzione la Puglia è l'unica regione d'italia a non chiedere l'arricchimento, questo a sottolineare la politica della trasparenza e della qualità che, certamente, pagherà nel tempo l'ascesa dei vini pugliesi verso l'olimpo enologico internazionale. Sarei contento – continua l'assessore Russo – se in questa manifestazione che avvicina in una festa dal sapore antico, i vignaioli ai consumatori e agli enoturisti, questi spiegassero l'importanza di questa decisione anche dal punto di vista tecnico scientifico per condividere una scelta seria a beneficio di molti”.
Proprio per sottolineare l'impegno di tanti vignaioli e la volontà di condividere la propria esperienza con gli enoturisti, eccezionalmente, in alcune aziende, sarà anche possibile assaggiare in anteprima i primi bianchi della nuova annata vendemmiati nel mese di agosto.
“Aprire le cantine in questo periodo è un impegno notevole per i vignaioli – spiega Vittoria Cisonno, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia – ed è proprio per questo che i turisti apprezzano in modo particolare questa manifestazione, perché offre l'opportunità di comprendere il grande lavoro che c'è dietro ogni singola bottiglia sin dalle fasi della vendemmia”.
Per degustare i vini in modo corretto si rinnova anche per Benvenuta Vendemmia l'iniziativa “In Vetro Veritas”, grazie alla quale in ogni azienda saranno a disposizione, al costo di 5 euro, le tasche porta bicchiere con i calici in vetro per degustare tutti i vini di produzione delle aziende partecipanti.
Fra le cantine da visitare si segnalano: nella zona Doc San Severo l'azienda Coppadoro, mentre nella zona Doc Castel del Monte, in particolare ad Andria, l'azienda agricola conte Onofrio Spagnoletti Zeuli e l'azienda vinicola Rivera. Nella prima si potrà partecipare a minicorsi di degustazione guidati dall'enologo e allietarsi con il sottofondo della musica popolare; nella seconda sarà allestita un'area pic nic con vendita di prodotti tipici da abbinare ai vini di produzione.
Altre tappe della giornata potranno essere, nella zona Doc Locorotondo, la Cantina Sociale di Locorotondo, nell'alto Salento la Cantina Paolo Leo di San Donaci e, nel leccese, la Cantina Petrelli a Carmiano e l'Astore Masseria a Cutrofiano, entrambe con un interessante programma di vino e musica. Infine, a Salice Salentino, Leone de Castris, a partire dalle 18 propone un delizioso momento di degustazione dal titolo “Taglieri&Vini a casa Leone de Castris” che prevede l'abbinamento di 4 vini di produzione con 4 formaggi della tradizione pugliese.
Testimonial d'eccezione saranno Fede e Tinto, popolari conduttori della seguitissima trasmissione radiofonica “Decanter”, in onda tutti i venerdì su Radio 2 Rai. Per celebrare questa decima edizione, per tutta la giornata essi visiteranno cantine, vigneti e incontreranno i tanti enoturisti-radioascoltatori.
Infine, per gli amanti delle due ruote, anche in occasione di Benvenuta Vendemmia si rinnova la collaborazione fra Movimento Turismo del Vino Puglia e gli appassionati di bicicletta con itinerari all'insegna di gusto e natura in collaborazione con Ruotalibera e Cicloamici: i primi hanno scelto un percorso nella provincia di Bari, mentre Cicloamici farà tappa nell'Alto Salento, con visita alle cantine di Cellino San Marco e e San Donaci.
Per informazioni: 080 5233038 (dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17.30) - puglia@movimentoturismovino.it - www.mtvpuglia.it.
LE 17 CANTINE PARTECIPANTI E IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Torre Quarto Cantine dal 1847
Contrada Quarto, 5 - Cerignola (Fg)
Tel. 0885 418453 – Fax 0885 418453
info@torrequartocantine.it
www.torrequartocantine.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 anche a pranzo.
Visita guidata delle cantine Torre Quarto in tre turni (10:30 – 11:15 – 12:00)
Degustazione gratuita dei migliori vini Torre Quarto e stuzzicheria
Mostra di quadri di Enrico Manara – cortesy ROSSO41
Intrattenimento musicale by Mc Salin (folk irlandese e musiche celtiche)
Pranzo a tema c/o Ristorante della Cantina “Gambe d'Oro” (su prenotazione)
Tenuta Coppadoro
Via Tiberio Solis, 128 - San Severo (Fg)
Tel. 0882 242301 – Fax 0882 242310
info@tenutacoppadoro.it
www.tenutacoppadoro.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 anche a pranzo con visita alla cantina e degustazione gratuita dei vini di produzione.
Azienda Agricola Spagnoletti Zeuli Onofrio
Contrada Zagaria, SC 59 - Andria (Ba)
Tel. 0883 569511 – Fax 0883 569560
c.szo@contespagnolettizeuli.it
www.contespagnolettizeuli.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00, anche a pranzo. Musica popolare dal vivo. Organizzazione di mincorsi condotti dall'enologo.
Azienda Vinicola Rivera
SP 231 km 60+500 - Andria (Ba)
Tel. 0883 569510 – Fax 0883 569575
info@rivera.it; roberta@rivera.it
www.rivera.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 anche a pranzo con area pic-nic allestita con vendita di prodotti tipici (su prenotazione).
Azienda Agricola Cefalicchio
Contrada Cefalicchio - Canosa di Puglia (Ba)
Tel. 0883 617601 – Fax 0883 666238
cefalicchio@tiscali.it
www.cefalicchio.it
Torrevento
SP 234 km 10+600 - Corato (Ba)
Tel. 080 8980923 – 080 8980929 – Fax 080 8980944
info@torrevento.it
www.torrevento.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 con chiusura a pranzo. Visita alla cantina e ai vigneti per gruppi ed orari stabiliti. Abbinamento cibo-vino con degustazione di prodotti tipici. Organizzazione di 3 minicorsi durante l'intero arco della giornata: il primo su bianchi e rosati, gli altri 2 sui rossi. Max 20 persone per corso. Su prenotazione. Spazio ludico dedicato ai bambini.
Cantina Sociale Coop. Locorotondo
Via Madonna della Catena, 99 - Locorotondo (Ba)
Tel. 080 4311644 – Fax 080 4311213
info@locorotondodoc.com
www.locorotondodoc.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 con chiusura a pranzo. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Cantina Crifo
Via Madonna delle Grazie, 8/a - Ruvo di Puglia (Ba)
Tel. 080 3601611 – Fax 080 3614281
info@cantinacrifo.it
www.cantinacrifo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 con chiusura a pranzo. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Cantine Due Palme
Via San Marco, 130 - Cellino San Marco (Br)
Tel. 0831 617909 – Fax 0831 617865
info@cantineduepalme.it
www.cantineduepalme.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Aperto a pranzo. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione in abbinamento a prodotti tipici.
Cantine Paolo Leo
Via Tuturano, 21 - San Donaci (Br)
Tel. 0831 635073 – Fax 0831 681747
info@paololeo.it
www.paololeo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Consorzio Produttori Vini
Via Fabio Massimo 19 - Manduria (Ta)
Tel. 099 9735332 – Fax 099 9701021
info@cpvini.com
www.cpvini.com
Azienda Agricola Giovanni Petrelli
Via Villa Convento, 23 - Carmiano (Le)
Tel. 0832 603051 – Fax 0832 603051
info@cantinapetrelli.com
www.cantinapetrelli.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 con chiusura a pranzo. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione con accompagnamento musicale.
L'Astore Masseria
Via G. di Vittorio, 1 - Cutrofiano (Le)
Tel. 0836 542020 – Fax 0836 541525
info@lastoremasseria.it
www.lastoremasseria.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 anche a pranzo. Degustazioni a pagamento di annate speciali su prenotazione. Concerto di musica jazz.
Azienda Agricola Valle dell`Asso
Via Guidano, 18 - Galatina (Le)
Tel. 0836 561470 – Fax 0836 561473
valleasso@valleasso.it
www.valleasso.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 anche a pranzo. Degustazione a pagamento su prenotazione (€ 8,00), con 5 annate di Piromafo Salento igt.
Apollonio Casa Vinicola
Via San Pietro in Lama, 7 - Monteroni di Lecce (Le)
Tel. 0832 327182 – Fax 0832 420051
info@apolloniovini.it
www.apolloniovini.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 con chiusura a pranzo. Visita della cantina e degustazioni gratuite dei vini di produzione.
Leone de Castris
Via Senatore de Castris, 26 - Salice Salentino (Le)
Tel. 0832 731112 – Fax 0832 731114
comunicazione@leonedecastris.com
www.leonedecastris.com
Aperto dalle 10,00 alle 14,30 e dalle 15,00 alle 19,30. Degustazioni a pagamento (€ 20,00) dalle 18,00 alle 19,30 con abbinamento cibo vino.
La Vigna dei Baroni Martucci
Via Lecce, 69 - Squinzano (Le)
Tel. 0832 725364
cantina@lavignadeibaronimartucci.com
www.lavignadeibaronimartucci.com
FEDE E TINTO A CASTEL DEL MONTE
È l'area di Castel del Monte la prescelta da Federico Quaranta e dall'Inutile Tinto, i conduttori della nota trasmissione Decanter, in onda dal lunedì al venerdì su Radio 2 Rai. Per domenica 28 settembre, quindi, appassionati e curiosi potranno incontrare i due testimonial di Benvenuta Vendemmia nelle seguenti cantine:
in mattinata saranno presso l'azienda RIVERA di Andria che, per l'occasione, ha organizzato “La vendemmia con Fede e Tinto”. Con scarpe comode e tanta allegria, si potrà così partecipare a una simulazione di vendemmia in un piccolo filare del vitigno autoctono Nero di Troia.
I due ospiti si fermeranno in azienda anche per il pic nic nell'aia. Qui sarà allestito un “angolo del casaro”, dove Fede e Tinto si improvviseranno mastri casari, preparando dal vivo mozzarelle e altri formaggi tipici della Murgia e invitando il pubblico a scoprire il miglior abbinamento con i vini di produzione dell'azienda.
Nella seconda parte della giornata i due conduttori saranno Canosa di Puglia da CEFALICCHIO, azienda specializzata in metodo biodinamico e avvolta da un panorama collinare tipicamente mediterraneo. Dopo una piacevole passeggiata fra le vigne e la visita della splendida country house attigua alla cantina, momento clou sarà l'iniziativa “A cena con il vignaiolo”: nel ristorante annesso alla cantina, infatti, Fede e Tinto saranno in compagnia della famiglia Rossi, proprietaria dell'azienda, e di tutti coloro che vorranno prenotare un posto per il divertente convivio (costo € 30,00, infotel 0883 617601). Ricco e appetitoso il menu della serata, preparato dallo chef Maurizio Gusman, tutto a base di piatti tipici pugliesi preparati con i vini di produzione e ovviamente abbinati alle migliori etichette dell'azienda.
SCHEDA
VENDEMMIA 2008: LA PUGLIA SECONDO LE PRIME PREVISIONI DI ASSOENOLOGI
(dati aggiornati al 6/09 e validi fino a fine ottobre)
Quantità: +10% rispetto vendemmia 2007
Un inverno mite e un altrettanto buon andamento climatico primaverile hanno favorito un regolare ciclo vegetativo della vite, salvo accusare, in ristrette zone, qualche problema di stress idrico a causa delle scarse precipitazioni. Tutte le fasi fenologiche della vite (germogliamento, fioritura, allegagione e invaiatura) hanno avuto un ottimo decorso, tanto che i grappoli di uva già vendemmiati e quelli ancora da staccare hanno presentato e presentano ottime caratteristiche, sia dal punto di vista sanitario sia che da quello analitico. Tutto ciò è stato anche favorito dall'assenza quasi totale di ampelopatie. La peronospora non ha praticamente causato danni, mentre quelli dell'oidio sono stati molto circoscritti.
Anche in Puglia si registra un ritardo della vendemmia di una settimana rispetto allo scorso anno, ma nella norma rispetto alla media pluriennale.
Infatti la raccolta delle uve precoci (Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon) è iniziata nella seconda settimana di agosto con qualità e sanità dei grappoli eccellenti, con una resa uva/vino superiore a quella registrata nella scorsa vendemmia. I primi dati analitici evidenziano prodotti ben strutturati, con un ottimo rapporto acidi/zuccheri.
La raccolta delle uve autoctone Primitivo (area Manduria-Sava in provincia di Taranto) è iniziata nella prima settimana di settembre, mentre per Negroamaro (alto e basso Salento) incomincerà tra la seconda e la terza settimana di questo mese. Per le uve autoctone della zona di Castel del Monte (Centro-Nord Puglia): Bombino bianco, Bombino nero, Pampanuto, Montepulciano, Aglianico e Nero di Troia, i conferimenti hanno avuto inizio in questi giorni per protrarsi sino ad oltre la metà di ottobre. Anche per i vitigni autoctoni della Valle d'Itria (Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano Minutolo) e del Locorotondo Doc e Martina Franca Doc, i grappoli saranno staccati a partire dalla seconda settimana di settembre.
Attualmente in tutta la Puglia la qualità si può considerare complessivamente più che buona con diverse punte di ottimo, mentre, quantitativamente, si stima una produzione superiore del 10% rispetto al 2007 pari ad oltre 6.200.000 ettolitri di vino. L'anno scorso se ne produssero solo 5,7 milioni di ettolitri.
Per quanto concerne la situazione del mercato delle uve, dei vini e dei mosti, le contrattazioni mettono in luce una situazione stazionaria con prezzi pari a quelli registrati nello stesso periodo dello scorso anno o in lieve decremento.