L'Oleificio Coop. Goccia di Sole di Molfetta premiato all'Agrimed
Il meglio degli extra vergini in sfilata all'Agrimed per il concorso extratop in vetrina alla Fiera del Levante di Bari
MOLFETTA - L'olio extravergine e altri prodotti tipici protagonisti alla Fiera del Levante di Bari, in programma dall'13 al 21 settembre. Il salone AgriMed, infatti è una manifestazione interamente dedicata al settore dei prodotti agroalimentari, e vuole proporre i migliori prodotti, le eccellenze regionali del nostro Paese, ricco di risorse.
Ogni regione, con la propria specificità, per promuovere un patrimonio già conosciuto ed apprezzato nel mondo intero.
Sono le Regioni, le province, i comuni e le comunità montane, i consorzi, le cooperative e le aziende che operano nel settore agroalimentare a presentare ad Agrimed il meglio delle produzioni locali. Ampio spazio è stato dedicato da Agrimed alla valorizzazione dei marchi di qualità, che fanno distinguere i prodotti agroalimentari italiani sui mercati nazionali ed esteri. Che siano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), a Denominazione di Origine Protetta (DOP) o a Indicazione Geografica Protetta (IGP), i prodotti proposti ad Agrimed puntano a raggiungere quei livelli di eccellenza che ne hanno fatto anche in passato prodotti di elevata qualità, da esportare e promuovere con successo a livello internazionale.
Nel primo concorso riservato agli oli extravergini di alta qualità si è distinto l'extravergine di oliva biologico “Goccia di sole” prodotto dall'omonimo Oleificio di Molfetta premiato, con la pergamena del premio Extratop alla sua prima edizione, dall'Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Enzo Russo. Alla manifestazione hanno partecipato personalità di spiccata e riconosciuta esperienza nel settore dell'Agroalimentare tra cui l'ex Ministro All'agricoltura Paolo de Castro, il Presidente della Fiera del levante dott. Cosimo Lacerignola, agronomo, direttore dell'Istituto Agronomico Mediterraneo, il giornalista Luigi Caricato, considerato uno dei massimi esperti nel panorama oleicolo internazionale.
“E' stata una annata particolarmente fruttuosa sotto l'aspetto dei risultati gestionali e dei riconoscimenti ottenuti dalla nostra Azienda” dichiara il Dott. Giambattista Mastropierro, Presidente dell'Oleificio. Infatti, “oltre ad aver ottenuto nello scorso dicembre dalla U.E. l'importantissimo riconoscimento di Organizzazione di Produttori, ha ottenuto precedentemente la Gran Menzione al Concorso Internazionale Sol d'oro di Verona per il Goccia si sole Dop Terra di Bari, e successivamente il primo premio nel concorso nazionale Oricolo d'oro di Pesaro. Siamo orgogliosi dei riconoscimenti che ci sono stati conferiti ancor più in una regione come la nostra che purtroppo recentemente è stata oggetto di offese e mortificazioni che hanno avuto un'eco internazionale sulle sofisticazioni effettuate da malfattori che nulla hanno a che fare col mondo produttivo da sempre impegnato con competenza e serietà nella produzione primaria. Riteniamo di offrire al consumatore ampie garanzie di sanità e genuinità del prodotto tanto che abbiamo adottato rigorosi programmi di rintracciabilità di filiera che permette di conoscere addirittura il fondo di provenienza e il produttore dell'olio contenuto nella bottiglia”.
Durante la manifestazione è stato discusso su programmi di sostegno per la internazionalizzazione delle aziende e della promozione dei prodotti attingendo anche suggerimenti da parte delle aziende. Si è chiesto, per esempio di incentivare gli inviti ai Bayer esteri a visitare le aziende durante i periodi produzione e si è insistito sui programmi di comunicazione e informazione agli utenti per agevolare i consumatori al momento dell'acquisto nella scelta consapevole dei prodotti da consumare a tavola per evitare sgradite sorprese che possono incidere negativamente sulla salute.