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Prestigiosi risultati dell'Ipssar (Alberghiero) di Molfetta a un concorso in Sicilia
24 marzo 2010

MOLFETTA - Ancora prestigiosi risultati ottenuti dall’Ipssar (Alberghiero) di Molfetta in una gara nazionale.
Alla Sicily Pizza Competition i ragazzi di Molfetta (nella foto) hanno ottenuto il 2°, il 5°, il 6°, il 7° il 9° e il 10° posto, vincendo, insomma, tranne il primo, quasi tutti i premi in palio.
Il secondo premio è andato addirittura ad un ragazzo di prima classe, Michele De Bari (1ª B) con “pizza molfettese” che aveva fra i suoi ingredienti la prico prac, la mozzarella e la salsiccia di vitello.

Ad accompagnare gli studenti è stato il maestro pizzaiolo Vincenzo Florio della pizzeria "I monelli" che, a nome dell'associazione pizzaioli pugliesi e quale esperto dell'Istituto, ha guidato sapientemente gli studenti in questa gara.

Questi gli altri vincitori:
Elisabetta Povia 5° posto
Vincenzo Apruzzese 6° posto
Lusmara Spina 7° posto
Ilarione De Nichilo 9° posto
Angelo Cangelli 10° posto.
Soddisfatto il dirigente scolastico prof. Pellegrino de Pietro, anche perché la scuola ha vinto anche il premio per l’etica professionale, che ha dichiarato:
"E’ un attestato che ripaga dello sforzo che gli insegnanti infondono nel loro lavoro quotidiano, e non si riferisce solo all’attività pratica ma anche a tutte le discipline che concorrono nella formazione del giovane”. Il prof. de Pietro mostra la sua soddisfazione per un impegno che dura ormai da dieci anni. Infatti è il decimo anno dell’autonomia per l’I.P.S.S.A.R. Molfetta che ha ottenuto riconoscimenti importanti in campo nazionale e internazionale e vedono consolidato “quello stile che è ormai una connotazione forte e inscindibile dell’Alberghiero Molfetta".
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