Oggi performance all'Istituto Alberghiero di Molfetta della studentessa miglior sommelier junior d'Italia
E' la biscegliese Claudia Salerno
MOLFETTA - Questa mattina, nel corso di una conferenza stampa all'Ipssar (Isitituto Alberghiero) di Molfetta, la studentessa Claudia Salerno (foto) di Bisceglie, vincitrice della XIX Edizione del Concorso Miglior Sommelier Junior d'Italia conclusosi il 3 maggio a Tauriano di Spilimbergo (Pordenone), presenterà una performance ai giornalisti.
L'IPSSAR di Molfetta si impone ancora una volta in campo nazionale con i suoi studenti. Ma la scuola non è nuova a questa esperienza.
Infatti, già nel 2002, Antonio Mastrototaro si aggiudicò il primo posto e nel 2004 Giancarlo Arcieri si classificò al secondo posto.
Una grande soddisfazione per l'alberghiero di Molfetta, per lo staff tecnico di Sala – Bar e per il suo Dirigente Prof. Pellegrino de Pietro che vede confermato lo sforzo di questi anni nella individuazione delle nuove professioni emergenti come è quella dei sommelier e soprattutto perché è stata una ragazza a prevalere sugli altri 18 concorrenti provenienti da tutte le regioni italiane.