La ricerca al servizio della pesca, importante convegno a Molfetta
MOLFETTA – 17.1.2006
La ricerca al servizio della pesca: è stato questo il tema dell'importante convegno (presieduto da Cosimo Farinola, direttore dell'Assopesca e moderato da Giuseppe Gesmundo)tenutosi nella “Fabbrica di S. Domenico” a Molfetta per la presentazione del Progetto “Piattaforma E-Fish”, realizzato da Tecnopolis Csata in collaborazione con Coispa Tecnologia e Ricerca e l'Assopesca di Molfetta.
Il progetto, frutto di una virtuosa sinergia tra Centri di Ricerca ed Associazione di settore, è finalizzato alla realizzazione di una Piattaforma informativa di supporto alla pianificazione e gestione dell'attività di Pesca nonché alla valorizzazione e vendita del pescato.
L'idea progettuale è nata dalla necessità di osservare le più recenti prescrizioni della normativa europea in ordine alla tracciabilità del prodotto ittico, dal punto di cattura al punto di vendita al consumo ed alla istituzione di un log-book elettronico che registri tutti i momenti connessi all'attività di pesca, dall'uscita in mare fino al rientro in porto.
L'attività progettuale consentirà, attraverso un interscambio informativo tra flotta e strutture a terra di commercializzazione e punti di informazione commerciale (associazioni, cooperative, consorzi, etc.), di razionalizzare ed ottimizzare i processi di smercio dei prodotti della pesca a vantaggio di una più mirata valorizzazione del pescato.
Il flusso informativo dei dati sul pescato, sulle rotte e zone di pesca tra motopescherecci e strutture di servizio a terra, opportunamente elaborato, potrà servire anche alla razionalizzazione dello sforzo di pesca ed alla stessa efficiente pianificazione delle attività di cattura.
Peraltro, le informazioni sullo sforzo di pesca, le statistiche e mappe delle zone di cattura potranno costituire un'indispensabile supporto conoscitivo per gli Organismi pubblici, ai fini di una più attenta programmazione delle politiche di settore.
Al convegno hanno portato i loro contributi Luigi Borriello di tecnopolis (“Il progetto E-Fish”); Giuseppe Lembo del Coispa (“Il ruolo della ricerca scientifica come supporto all'attività di pesca”); Luigi Giannini della Federpesca ("La pianificazione e razionalizzazione dell'attività di pesca come strategia d'impresa”); Mario Bello di FEDER OP.IT (“Il ruolo delle Organizzazioni Produttori nella pianificazione e commercializzazione dei prodotti della pesca”); Biancamaria Poli dell'Assoittica (“La tracciabilità dei prodotti della pesca”);CV (CP) Michele Dammicco della Stazione Cospas – Sarsat (“La tecnologia satellitare per la sicurezza in mare e nell'attività di pesca”); Marco Sibani esperto di mercati (“Verso nuove strategie di commercializzazione dei prodotti ittici – Il ruolo dei mercati”; Gianni Ninnivaggi della Regione Puglia (“Le misure strutturali nello sviluppo della pesca pugliese, SFOP – FEP”).
Leonardo de Sanctis