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Celiaclick, il servizio informatico per i celiaci della Farmacia Grillo di Molfetta
14 ottobre 2011
MOFETTA - Celiaclick è il sistema informativo della Farmacia Grillo (via Sant’Angelo, 37) che consente di prenotare tramite internet gli alimenti senza glutine per i celiaci. «Questo sistema informatico nasce nel settembre 2011 per soddisfare tutte le esigenze dei clienti affetti da celiachia - ha spiegato il dott. Natalicchio (foto), durante la presentazione del nuovo servizio - permette di ricevere a domicilio alimenti senza glutine, facilitando l’approvvigionamento alimentare dei celiaci». 
La celiachia (intolleranza permanente alla gliadina, componente alcool-solubile del glutine, un insieme di proteine di frumento, orzo, segale, farro, kamut), è sempre stata considerata tipica di alcuni Paesi perché, mentre è elevato il rischio per alcune popolazioni nordiche, ad altre è quasi del tutto ignota e a volte i celiaci sottovalutano i danni della malattia, danni non solo fisici (alla mucosa dell’intestino tenue), ma anche psicologici, soprattutto negli adolescenti.
Comodità, convenienza, consegna, le caratteristiche del servizio Celiaclick: “comodità” per la possibilità di ordinare da casa o da lavoro i prodotti; “convenienza” poiché è possibile visualizzare i prodotti ordinati, consultarne le schede tecniche per conoscere gli ingredienti e le loro proprietà nutrizionali e, iscrivendosi, alla newsletter, essere aggiornati sulle novità medico-farmaceutiche per la celiachia; “consegna” perché il servizio offre anche la consegna a domicilio, oltre al ritiro dell’ordine in farmacia senza lunghe attese.
I clienti di Celiaclick potranno ordinare, tramite il sito internet della Farmacia Grillo (www.farmaciagrillo.it) dalla sezione «Celiachia e intolleranze», cibi e bevande senza glutine, ma anche prodotti per la cosmesi. Per accedere al servizio è necessario iscriversi. Nella registrazione è importante compilare i dati principali e inserire il codice fiscale, poi sarà possibile visualizzare il catalogo dei prodotti e per ognuno il prezzo, il peso e la scheda nutrizionale. Se i clienti lasceranno un recapito prima di effettuare la consegna, saranno contattati per stabilirne la data e l’orario.
Occorre un minimo di spesa pari a 99 euro per usufruire del servizio a domicilio e il pagamento può avvenire o in contanti o con buono Asl della Regione Puglia alla consegna della merce (anche tramite bonifico bancario). La consegna a domicilio per ordini superiori a 99 euro o per l’ammontare dell’intera fornitura mensile è gratuita per Molfetta e i paesi limitrofi (Giovinazzo, Terlizzi, Bisceglie, Ruvo e Trani), oltre all’ordinazione di prodotti surgelati. Di contro, per i paesi non limitrofi sarà richiesto un contributo di 5 euro (anche per importi di spesa inferiori a 99 euro per Molfetta e paesi limitrofi).
Altro vantaggio di Celiaclick è la possibilità di utilizzare una tessera prepagata di 5 euro per ogni spesa mensile. Inoltre, un dietista esperto dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia) sarà disponibile trimestralmente alla Farmacia Grillo per risolvere ogni eventuale dubbio (previo appuntamento e gratuitamente), oltre alla consulenza online.
Secondo una statistica dell’AIC, in Italia dagli anni ‘80 le persone affette da celiachia sono aumentate (oggi quasi 380mila, numero in continua crescita). I clienti più fedeli del servizio saranno premiati da gennaio 2012 con l’iscrizione o il rinnovo proprio all’AIC.
Un vero e proprio happy hour, ricco di prodotti artigianali, genuini e senza glutine, preparati secondo l’antica ricetta mediterranea, ha concluso la presentazione di Celiaclick. “Tradizione” e “modernità” sono gli elementi che la Farmacia Grillo ha unito in questa iniziativa che ha pienamente soddisfatto i clienti.

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Autore: Elisabetta Ancona, Barbara Binetti
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