Ancora successi nel mondo beverage per Marco Valerio La Grasta di Molfetta
Marco Valerio La Grasta
MOLFETTA - Continuano le soddisfazioni lontano da casa per il molfettese Marco Valerio La Grasta che in sei mesi è riuscito ad imporsi all'interno del mondo beverage senese. Non solo competizioni, che comunque aumentano il bagaglio di esperienze e di notorietà come la selezione per la Campari Competition fiorentina e il ChocoSi, ma lavoro costante a contatto del pubblico che ha subito percepito una professionalità sconosciuta prima.
"Il servizio è il vero lusso che la gente percepisce, non è mio compito vendere prodotti, ma piuttosto far vivere una esperienza, accompagnare nella scelta il cliente attraverso la mia conoscenza. E non è qualcosa che riguarda il prezzo, anche se è ovvio che un cliente per bere bene preferisce spendere qualche euro in più ma solo se servito da un professionista, spesso è solo come afferri un bicchiere, come servi alcuni distillati che ti da quel quid in più".