Alla "Factory del gusto" di Molfetta la buona cucina e i segreti degli chef
Dal dolce al salato, quattro corsi consigliati ai golosi… di tutte le età
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MOLFETTA - Entra nel vivo l'anno accademico della Factory del Gusto con quattro appuntamenti impedibili: sabato 22 ottobre, Halloween, laboratorio per piccoli cuochi con una lezione specialissima riservata ai bimbi dai sei ai dieci anni che si cimenteranno nella decorazione dei dolcini della festa più magica dell'anno; martedì 25 tutti i segreti per realizzare una pasta frolla d'autore; mercoledì 26, per gli amanti dei profumi e dei sapori d'autunno, arriva un corso che svela tutti i segreti nella preparazione di succulente portate con i funghi, e poi giovedì 27, gnocchi, in tutte le salse e dei tipi più disparati.
Le lezioni, tutte della durata di tre ore, sono tenute dai docenti della Factory del Gusto, professionisti di pluriennale esperienza. Si tengono nella sede della Factory del Gusto, in Via Pansini Legnami L/B3 (nella zona Asi di Molfetta, dalle 18 alle 21. Unica eccezione il laboratorio per i bambini che aprirà i battenti alle 16 e si concluderà alle 19.
A tutti i corsisti, al termine della lezione, viene consegnata la dispensa del corso e l'attestato di partecipazione.
Autore: Adelaide Altamura